与汽水比拟"自然"酸奶中糖的含量更高

By | 2020年7月26日

    英国利兹年夜学的钻研职员发现,年夜少数商铺里卖的酸奶中糖的含量比甜苏吊水中糖的含量要高。 这项钻研效果宣布正在BMJ Open杂志上。
 
    酸奶假如是低糖产物,那末每一100克酸奶中糖的含量应该没有超越5克。 钻研职员从英国五年夜批发连锁店中筛选了近900个酸奶以及酸奶产物样本。 现实证实,即便正在“无机”酸奶中,每一100克产物中糖的均匀含量为13.1克,每一100克儿童酸奶中的含量为10.8克。 作为比照,每一100毫升苏吊水中糖的含量为10.6克。
 
    食糖的正当食用量为天天30克。生产者都晓得苏吊水以及包装果汁含有年夜量的糖,酸奶被以为是衰弱食品,并无惹起买家的恐怖,这使钻研职员感应担心。 他们呐喊人们多存眷标签上的信息。 但是,鉴于酸奶中含有的其余养分物资以及维生素,钻研职员以为它比巧克力棒更好。